Archiv štítku: pozdní sběr

Tramín červený, pozdní sběr 2012, vinařství Balážovi

Super, hyper a všelijakých jiných marketových specialit s uvozovkami i bez uvozovek jsem v poslední době ochutnával víc než dost. Tentokrát jsem sáhl po jiné láhvi, tedy po láhvi s jiným původem. Dnešní polosladký Tramín červený jsme si přivezli z našeho loňského silvestrovského pobytu v Pavlově. Ano, je to ta láhev, kterou jsem v batohu vynesl až na Děvičky:-) Vinařství Balážovi je v Dolních Dunajovicích, což je z Pavlova coby kamínkem dohodil a láhev Tramínu jsem koupil ve vinotéce v Mikulově, který je také na dohled.

Celý příspěvek

Rulandské šedé, pozdní sběr 2011, č. šarže 0142011 – Vinohrad CZ

Je zajímavé pozorovat, co vše má vliv na to jak vám víno chutná. Dobrá nálada, mizerná nálada, pohoda, neklid a kdo ví co ještě. Je to tak, že jeden den vám nechutná a hned druhý den to vidíte úplně jinak. Rulandské šedé z Vinohradu Horní Věstonice mne v tomto směru docela slušně otestovalo.

Celý příspěvek

Tramín červený, p.s. 2012, Terroir Lacerta viridis

Dnes zde máme návrat k sladkým bílým vínům. Trvalo to několik týdnů, než než jsem si vzpomněl, že doma čeká na vypití polosladký tramín s ještěrkou. Někteří znalejší vyčítají Znovínu plagiátorství, já se však domnívám, že běžný konzument, který kupuje vína v ceně tak do dvou stovek vůbec nic netuší o existenci Smaragdu z Wachau. Znovínskou ještěrku považuji za chytrý obchodní tah, nic víc a nic míň.

Celý příspěvek